Состојки:
50 мл маслиново масло
3 лажици вински оцет
1/2 чаша магдонос
4 чешниња лук
1 црвена чили
1 суп.л-патки
1 лажица италијански микс
1/2 лажица сол
1/2 лажички пиперки
6 пилешки лилјаци без коски
Се лади 30 минути
100 гр печурки од шимеи
Зелена салата
6 чери домати
1 црвен кромид
1/2 авокадо
4 лажици маринада