Месо

Ролат од говедско месо

Состојки:

11 парчиња Говедско месо
Сол
Црн бибер
5 супени лажици Сенф
20 парчиња Сланина
7 Средни главици кромид (сецкани)
200 гр Сецкани кисели краставички
Масло за пржење
200 гр Ситно сецкани моркови
150 гр Целер
150 гр Црвен кромид (сецкан)
150 гр Праз (сецкан)
1 супена лажица Доматно пире
300 мл Црвено вино
900 мл Буљон

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

Сочен ролат од свинско месо

mojakujna

Ролат од мелено месо со макарони

mojakujna

Ролат од мелено месо со сланина

mojakujna