Потребни состoјки:
За 4 порции
4 пилешки бутчиња
200 гр брашно
1 лажиче. ѓумбир во прав
3 лаж. сол
1 лаж. бел пипер
2 лаж. мајчина душица
1/2 лажичка црвен пипер
1 лаж. лук во прав
1 лаж. кромид во прав
За маринирање:
350 кисело млеко
2 лажици сок од лимон
1 лажица сенф
За салата:
1/2 зелка
1 морков
1/2 кромид
1/2 лажичка сол
40 гр шеќер
100 г рмајонез
50 гр кисело млеко
1 лажица бел оцет
3 лажици сок од лимон
