Пилешко во диња. Звучи интересно? Погледнете го видеото за рецептот.

Состојки

  • 1 пиле
  • 1 диња
  • 100 мл бело суво вино
  • 1,25 л вода
  • сол по вкус
  • мелен црн пипер по вкус

Подготовка

  1. Сварете го пилето во еден литар вода со виното.
  2. Пресечете ја дињата на половина и извадете ја внатрешноста.
  3. Излупете ја кожата од пилешките гради, посолете и запиперете го месото. Можете да додадете италијански зачини или пиперка.
  4. Ставете го месото во дињата, поклопете со другата половина и зацврстете со чепкалки.
  5. Ставете во голем тенџере и налејте ја преостанатата вода. Варете 1,5 час.

Categorized in:

Главни јадења