Состојки:
Крофни:
400 гр Брашно
40 гр Путер
3 Жолчки од јајце
170 гр Шеќер
170 гр Kисела павлака
2 супени лажици Прашок за пециво
Малку сол
Масло за пржење
Чоколаден крем:
700 мл Шлаг
50 гр Какао во прав
2 лажички Еспресо
60 гр Шеќер во прав
2 лажички Ванилин шеќер
Прелив:
120 гр Шлаг
100 гр Темно чоколадо