Состојки:
1 парче Пилешки гради
Сол и Бибер
8 парчиња Сирење
3 парчиња варена Шунка
За премачкување:
Брашно
Матени јајца
Презла
Масло за пржење
Бешамел сос:
30 гр Путер
2 главици Лук (сецкан)
1½ супена лажица Брашно
400 мл Млеко
Сол и Бибер
1 супена палжица Сенф
2 супени лажици рендан Пармезан
Гарнир:
Свеж ситно сецкан магдонос