Лесно солени краставички на топол начин: одличен рецепт. Упатства за подготовка на крцкаво летно предјадење кое сите ќе го обожаваат.
Состојки
- Краставички 1.5 кг
- Листа од цреша 6 парчиња
- Листа од рибизла 6 парчиња
- Копар 1 китка
- Лук 1 чешне
- Сол 5 лажици
- Вода 1.5 л
Подготовка
- Добро измијте ги краставичките. Исечете ги краевите. Темелно измијте ги листовите од рибизла и цреша. Грубо исечкајте ги. Излупете го чешнето лук.
- Ставете ги краставичките во тегла. Наредете ги со листовите од цреша и рибизла. Додајте ги чешнето лук и китката копар во теглата.
- Зовријте ја водата и растопете 5 лажици крупна сол (без врв) во неа. Прелејте ги краставичките и покријте ја теглата со капак. Оставете ги 8–10 часа.
