Палачинки со портокал: невообичаен коктел на вкус и арома.

Состојки

  • 1 јајце
  • 0.5 чаша вода
  • 0.5 портокал
  • 5 лажици сончогледово масло
  • прстофат сол
  • 6 лажици пченично брашно
  • 2 г сода бикарбона

Подготовка

  1. Измати го јајцето, додади сол, 2 лажици масло и вода. Исцеди го сокот од половина портокал или цел лимон. Ако сакаш поизразен вкус, замени ја водата со половина чаша цитрус сок.
  2. Постепено додавај го брашното и мешај додека смесата не стане доволно густа. Додај сода бикарбона и повторно измешај.
  3. Загреј масло во тава и ставај ги палачинките, пржејќи ги од двете страни на средна температура.

Categorized in: