Како да направите крофни без пржење и без масло: чекор по чекор рецепт со фотографии. Пробајте го овој вкусен десерт без квасец, во рерна!

Состојки

  • 1 јајце
  • 5 лажици шеќер
  • 250 г урда
  • 300 г пченично брашно
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 50 мл млеко
  • 1 лажица кисела павлака
  • 1 лажичка ванилин шеќер
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 1 прстофат сол
  • шеќер во прав по вкус

Подготовка

  1. Измешајте го јајцето, шеќерот, ванилиниот шеќер, солта и маслото додека не се изедначи. Додадете ја киселата павлака и повторно измешајте.
  2. Додадете ја урдата во тестото, добро измешајте. Потоа просејте го брашното и прашокот за печиво, замесете тесто.
  3. Поделете го тестото на еднакви делови, обликувајте ги во мали топчиња и направете дупка во средината. Ставете ги на плех обложен со хартија за печење, премачкајте ги со млеко.
  4. Печете ги крофните 20–25 минути на температура од 180 °C.

Categorized in:

Слатки