Еден нутриционист со 27 години искуство вели дека оваа пица може и треба да се јаде…

Состојки

  • Филе од пилешко 500 г
  • Јајце 1 парче
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Бородински леб 2 парчиња
  • Домати 0.5 парче
  • Тврд кашкавал 100 г
  • Млад кромид 10 г
  • Домашен сос од домати 200 г
  • Лук 7 г
  • Јогурт 2 лажици
  • Горчица по вкус

Подготовка

  1. Измијте и исушете го пилешкото филе, исечкајте го со јајцето во блендер, додајте сол и мелен црн пипер и добро измешајте.
  2. Навлажнете ги рацете во ладна вода и распоредете ја смесата на плех обложен со хартија за печење. Ставете ја основата за пица во загреана рерна на 180 степени за 18-20 минути.
  3. За да го подготвите сосот, измешајте го домашниот сос од домати со сушен лук, 0.5 лажичка сол, јогурт и горчица.
  4. Измијте, излупете и исечете го пиперката и доматот на мали коцки, измијте и исечкајте го младиот кромид, и изрендајте 50 г кашкавал на крупно ренде. Измешајте ги сите состојки.
  5. Намачкајте го сосот на основата за пица, распоредете го зеленчуковиот фил со кашкавал врз неа и ставете ја пицата во загреана рерна на 180 степени за уште 15 минути. Во меѓувреме, изрендајте го преостанатиот кашкавал. Извадете ја пицата од рерна, посипете со преостанатиот кашкавал и печете уште 1 минута.

Categorized in:

Предјадења