Ако мислите дека пицата е здодевна, погледнете го ова уметничко дело… Овој викенд дефинитивно ќе го направам.

Состојки

  • Тесто за пица 1 парче
  • Кромид 0.5 главица
  • Лук 1 чешне
  • Доматен сос 50 мл
  • Тврд кашкавал 50 г
  • Јајце 1 парче
  • Моцарела 150 г
  • Суви домати 6 парчиња
  • Мелено свинско месо 250 г
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Ставете го меленото свинско месо во длабок сад, додадете сечкан кромид, лук, сол и црн пипер по вкус. Добро измешајте ги сите состојки.
  2. Додадете го доматниот сос и повторно добро измешајте го месото.
  3. Исечете ја моцарелата на мали парчиња. Ставете го претходно одмрзнатото тесто за пица на хартија за печење. Рамномерно распоредете ги парчињата моцарела по краевите на тестото. Поставете ги сувите домати покрај парчињата моцарела.
  4. Завиткајте го кашкавалот и доматите во тестото како што е прикажано во видеото. Затворете ги краевите на тестото за да формирате 'чамец'.
  5. Ставете го месото во центарот на чамецот и рамномерно распоредете го по површината на тестото. Посипете го месото со рендан тврд кашкавал. Направете мала вдлабнатина во центарот на чамецот и скршете го јајцето во неа.
  6. Ставете ја идната пица на хартија за печење во рерна загреана на 180 степени Целзиусови за 25 минути.
  7. Посипете го готовото јадење со сечкан млад кромид.

Categorized in:

Главни јадења