Како да направите палачинки од џигер со пикантен сирен фил. Најдоброто предјадење од сите! Чекор по чекор рецепт.

Состојки

  • Пилешки џигер 600 г
  • Јајце 2 пар.
  • Пченично брашно 150 г
  • Млеко 1 чаша
  • Сончогледово масло 30 мл
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Крем сирење 250 г
  • Топено сирење 250 г
  • Лук 2 чешниња
  • Копар по вкус

Подготовка

  1. Изматете ги јајцата со сол и пипер. Додајте го млекото и измешајте. Потоа додадете го брашното и замесете тесто. Со блендер сомелете го џигерот и измешајте го со тестото.
  2. Оставете го тестото да одмори половина час. Потоа пржете ги палачинките од двете страни во загреано масло. Додека палачинките се ладат, измешајте ги двата вида сирење со сецканите зачини и лукот додека не добиете мазна смеса. Нанесете го филот на секоја палачинка и свиткајте ги во ролни.

Categorized in:

Предјадења