Оваа салата со пилешко и макарони е вкусна и хранлива, совршена за ручек. Еве го рецептот како да ја подготвите.

Состојки

  • Макарони 400 г
  • Пилешко филе 300 г
  • Брокула 150 г
  • Домати 4 парчиња
  • Тврд кашкавал 100 г
  • Маслиново масло 2 лажици
  • Балсамичен оцет 2 лажици
  • Мед 0,5 лажичка
  • Лук 1 чешне
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Сончогледово масло 1 лажица

Подготовка

  1. Сварете ги макароните во солена зовриена вода на 40–45 секунди помалку од времето наведено на пакувањето. Ова е за да не се разваруваат и да ја задржат формата.
  2. Одделно сварете ја брокулата.
  3. Пилешкото филе исечете го на мали парчиња и пржете го на сончогледово масло.
  4. Направете сос од маслиново масло, балсамичен оцет, ситно сечкан лук и мед.
  5. Во длабок сад измешајте ги макароните, брокулата, пилешкото филе и исечканите домати. Додадете го сосот, посолете и запиперете. Добро измешајте ги сите состојки.
  6. Пред сервирање, посипете ја салатата со рендан кашкавал.

Categorized in:

Предјадења