Вкусна чајна торта според оригиналниот англиски рецепт: како да направите чајна торта со суво овошје. Погледнете го рецептот на нашата веб-страница!

Состојки

  • Црн чај 2 кесички
  • Суви вишни 100 г
  • Суво грозје 100 г
  • Суви кајсии 100 г
  • Шеќер 50 г
  • Прашок за печиво 2.5 лажички
  • Мед 1 лажица
  • Вода 225 мл
  • Коњак 2 лажици
  • Сол 0.25 лажичка
  • Јајца 2 парчиња
  • Пченично брашно 450 г

Подготовка

  1. Сварете ги кесичките чај во наведениот износ на зовриена вода и оставете ги 15 минути.
  2. Додајте шеќер во чајот и прелијте го врз сувото овошје. Додајте и коњак (или овошен ликер). Оставете да се натопи неколку часа, најдобро преку ноќ.
  3. Изматете ги јајцата со шеќер додека не побелат и додајте го сувото овошје. Потоа постепено додавајте го брашното просеано со прашок за печиво и замесете тесто.
  4. Намастете ја формата за печење со путер, посипете со брашно и ставете ја смесата. Печете во рерна 40 минути на 160 степени.
  5. Потоа премачкајте ја тортата со мед и печете уште 10 минути на 200 степени.

Categorized in:

Слатки