Научете како да направите вкусни џебови од лаваш со динстан зелка и јајце. Одлично топло предјадење кое се служи со кечап. Погледнете го рецептот чекор по чекор.
Состојки
- Лаваш 2 парчиња
- Бела зелка 300 г
- Кромид 60 г
- Јајце 1 парче
- Сол 0.25 лажичка
- Мешан бибер 1 прстофат
- Шеќер 1 прстофат
- Сончогледово масло по вкус
- Белка од јајце 1 парче
Подготовка
- Прво, подгответе сè за полнењето. Исечкајте ја зелката, посолете ја и измесете ја со раце. Загрејте 2 лажици масло во тава. Пржете ја зелката додека не омекне, мешајќи редовно.
- По 10 минути, додајте го исечканиот кромид во тавата. Гответе ги зеленчуците, мешајќи, уште 10 минути. На крај, запиперете и посипете со шеќер.
- Сварете го јајцето и исечете го на коцки. Измешајте го со динстаната зелка. Исечете го лавашот на ленти околу 10 см широки.
- Ставете 1 лажица од полнењето на секоја лента. Подигнете го работ и покријте го полнењето. Потоа завиткајте го така што ќе добиете триаголник.
- Премачкајте го работ на лавашот со белка од јајце и залепете го на триаголникот. Пржете ги џебовите во загреано масло од двете страни додека не добијат златна боја.
