Како да направите вкусен домашен грилјаж со јатки. Чекор по чекор упатство. Одличен десерт за со чај!

Состојки

  • Ореви 100 г
  • Бадеми 100 г
  • Кикиритки 100 г
  • Шеќер 400 г
  • Вода 300 г

Подготовка

  1. Јатките прелијте ги со врела вода и оставете ги да отстојат 20 минути. Потоа отстранете ја вишокот лушпа и исушете ги на хартиена салфетка.
  2. Потоа испржете ги јатките на тава додека не добијат убава жолта боја. По желба, можете да додадете малку путер.
  3. Подгответе карамел: растопете го шеќерот во водата на тивок оган. Оставете да се згусне добро.
  4. Постојано мешајте ја карамелата за да добие убава светло-кафеава боја. На крајот додадете јаболков оцет.
  5. Потоа во растопениот топол шеќер додадете ги испржените јатки. Малку протресете, но не мешајте. Оставете масата да зоврие еднаш.
  6. Истурете го грилјажот во калап, оставете да се излади целосно и ладен исечете го како што сакате.

Categorized in:

Слатки