Направете вкусен јаболков џем за зимата кој ќе го збогати секој десерт. Погледнете го рецептот на нашата веб-страница!

Состојки

  • Јаболка 1.5 кг
  • Сода бикарбона 3 лажички
  • Вода 3.2 л
  • Шеќер 800 г
  • Сок од лимон 2 лажици

Подготовка

  1. Излупете ги јаболките и исечете ги на мали парчиња. Растворете ја содата бикарбона во три литри вода и натопете ги јаболките во неа еден час. Ова ќе помогне да ја задржат својата форма.
  2. Измешајте 200 мл вода со шеќерот и сокот од лимон, па загрејте ја смесата до вриење.
  3. Прелијте ги јаболките со топлиот шеќерен сируп, покријте со капак и оставете преку ноќ (или 8 часа).
  4. Потоа, варете го џемот 5 минути откако ќе почне да врие и оставете го повторно 8 часа. Повторете го овој чекор уште еднаш, па распределете го десертот во стерилизирани тегли и затворете ги.

Categorized in:

Слатки