Рецепт за прекрасна пита со карамел и печени семки.

Состојки

  • Јајца 2 парчиња
  • Шеќер 150 г
  • Ванилин шеќер 8 г
  • Павлака 200 г
  • Пченично брашно 250 г
  • Прашок за печиво 15 г
  • Афион 4 лажици
  • Путер 60 г
  • Сончогледови семки 150 г
  • Бонбони 'Коровка' 250 г
  • Сол 1 прстофат

Подготовка

  1. Изматете ги јајцата со шеќерот, ванилиниот шеќер и солта. Додадете ја павлаката и матете уште 2 минути.
  2. Просејте го брашното со прашокот за печиво. Соединете со смесата од павлака и јајца и мешајте додека не добиете мазна смеса. Додадете го афионот.
  3. Обложете го калапот со хартија за печење и истурете ја смесата. Печете на 180 степени 35 минути.
  4. Испечете ги излупените семки во сува тава додека не добијат златна боја. Постојано мешајте.
  5. Во тенџере со дебело дно, стопете го путерот и бонбоните на тивок оган. Додадете ги семките и измешајте. Ако карамелот е многу густ, може да се разреди со малку млеко.
  6. Прелијте го карамелот врз топлата пита. Оставете да се излади целосно. Најдобро е да ја ставите во фрижидер преку ноќ. Внимателно извадете ја од калапот.

Categorized in:

Слатки