Како да направите кифлички со јаболка од квасно тесто. Воздушести печива со јаболка за семејно чајанце. Запишете го овој рецепт!

Состојки

  • Млеко 220 мл
  • Квасец 40 г
  • Шеќер 100 г
  • Кафеав шеќер 1 лажица
  • Пченично брашно 500 г
  • Путер 80 г
  • Јајце 1
  • Сол 1 лажичка
  • Јаболка 2
  • Белка од јајце 1

Подготовка

  1. Загрејте малку млеко и истурете половина. Додадете свеж квасец, 1 лажица шеќер и 2 лажици брашно. Промешајте и оставете да стаса 20–30 минути.
  2. Измешајте го преостанатото брашно, шеќер и млеко, додадете го растопениот путер, разматете јајце, додадете сол и стасаниот квасец. Замесете тесто.
  3. Обликувајте го тестото во форма на колбас и поделете го на 12 делови. Од секое парче направете мала питка, ставете ги на плех обложен со хартија за печење и оставете ги 30 минути.
  4. Излупете ги јаболката и отстранете ги семките, исечете ги на коцки и посипете со кафеав шеќер. Промешајте.
  5. Со чаша направете мало вдлабнување во секоја питка, наполнете со филот. Премачкајте ги рабовите на кифличките со разматена белка. Печете ги 20 минути на 180 степени.

Categorized in:

Слатки