Како да подготвите најсочни пилешки шницли. Крцкави однадвор, а сочни одвнатре. Одлично се комбинираат со било кое прилог јадење! Чекор-по-чекор рецепт.
Состојки
- Пилешки филе 300 г
- Јајце 1
- Мајонез 2 лажици
- Топен кашкавал 1
- Сол по вкус
- Копар 0.5 врзоп
- Црн пипер (мелен) по вкус
- Лук 2 чешниња
- Пченично брашно 1 лажица
Подготовка
- Исечете го пилешкото филе на мали парчиња. Изрендајте го топениот кашкавал на крупно ренде, откако претходно ќе го ставите во замрзнувач. Можете и да го исечкате на мали коцки.
- Ситно исечкајте го копарот и исцедете го лукот преку преса за лук. Измешајте ги подготвените состојки. Додадете сол, пипер и вашите омилени зачини. Формирајте шницли со големина од околу една третина од вашата дланка.
- Пржете ги шницлите од двете страни во добро загреано масло. Ако не сте сигурни во вашата тава, обложете ги шницлите со презла пред пржење.
