Оригинално предјадење за Новогодишната ноќ кое не само што ќе го направи менито уникатно, туку може да биде и главната декорација на трпезата.

Состојки

  • 300 г урда
  • 200 г кашкавал
  • 2 чешниња лук
  • 2 лажици мајонез
  • 7 крекери
  • 1 морков
  • 14 зрна црн пипер
  • 50 г конзервиран пченка
  • Сол по вкус

Подготовка

  1. Со вилушка издробете ја урдата. Измешајте ја со 100 г рендан кашкавал на ситно ренде. Додајте го лукот, исцеден преку преса за лук.
  2. Зачинете со мајонез и сол.
  3. Обликувајте топчиња од смесата: половина од нив нека бидат помали, а другата половина поголеми.
  4. Земете еден крекер. Ставете големо топче врз него, а потоа и мало топче одозгора.
  5. Исечете кругови од 100 г кашкавал. Поставете ги како капи на новогодишните 'Весели Снешковци'.
  6. Направете 'очи' од зрна црн пипер, 'носови' од парчиња варен морков, и 'копчиња' од конзервирана пченка.

Categorized in:

Предјадења