Како да направите свежа портокалова торта со глазура од портокал и кокосови трошки. Наместо скап штолен, пробајте го овој рецепт.

Состојки

  • 2 портокали
  • 250 г пченично брашно
  • 180 г путер
  • 150 г шеќер
  • 1 прстофат сол
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 3 лажици шеќер во прав
  • 2 лажички кокосови трошки
  • 4 јајца

Подготовка

  1. Во длабок сад, скршете ги јајцата. Додајте прстофат сол, шеќер и изматете ги состојките со миксер во хомогена маса. Матете додека шеќерот не се растопи. Изрендајте кора од портокал (само портокаловата, белата е горчлива).
  2. Истиснете го сокот од портокалите, оставете 2 лажици за глазурата. Додајте го остатокот од сокот и кората во смесата со јајца. Додајте го и омекнатиот путер. Изматете ја смесата со миксер, постепено додавајќи го брашното и прашокот за пециво.
  3. Треба да добиете тесто со густина на тесто за палачинки. Истурете го во подготвен калап за торта обложен со хартија за печење. Печете ја тортата во загреана рерна на 180 степени 35 минути.
  4. Проверете дали тортата е готова со дрвена чепкалка. Додека се пече тортата, направете ја глазурата: измешајте шеќер во прав со 2 лажици сок од портокал. Прелијте ја глазурата врз готовата, малку оладена но топла торта.

Categorized in:

Слатки