Пуфкасти мафини со јаболка

Како да направите мафини со јаболка за 30 минути: лесен рецепт. Мирисен десерт кој е повкусен од обичниот 'Шарлот'.

Состојки

• 1 јајце
• 50 г шеќер
• 8 г ванилин шеќер
• 50 мл сончогледово масло
• 100 г кисела павлака
• 100 г пченично брашно
• 1 лажичка прашок за печиво
• 2 јаболка

Подготовка

1. Изматете го јајцето со обичниот и ванилиниот шеќер.
2. Додадете ја киселата павлака со 15% масленост. Матете додека не добиете хомогена смеса.
3. Во друг сад, измешајте го брашното со прашокот за печиво. Потоа додадете го во изматената смеса и добро измешајте додека не се изедначи.
4. Земете калапи за мафини, ставете хартија за печење и намастете ја со сончогледово масло. Истурете ја смесата, но не до рабовите. Исечете ги јаболката на тенки парчиња и ставете ги во секој мафин.
5. Ставете ги во претходно загреана рерна на 200 степени и печете 20 минути.