Предјадење тарталети со корејски моркови и пржени печурки.

Состојки

  • Корејски моркови 50 г
  • Јајца 2 парчиња
  • Шампињони 200 г
  • Кромид 0.5 парче
  • Кисели краставички 1 парче
  • Топен кашкавал 1 парче
  • Мајонез 1–2 лажици
  • Сончогледово масло 1–2 лажици
  • Тарталети 12–15 парчиња
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Свари ги јајцата 10 минути, излади ги во студена вода и излупи ги.
  2. Ситно исечкај половина од кромидот и пржи го во загреано сончогледово масло. Додај ги исечканите шампињони, готви уште 5 минути, тргни од оган и остави да се излади.
  3. Изрендај ги јајцата и топениот кашкавал на крупно ренде, ситно исечкај ги корејските моркови и киселата краставичка.
  4. Сите состојки измешај ги во длабок сад, додади мајонез, сол и пипер по вкус. Наполни ги тарталетите со салатата.

Categorized in:

Предјадења