Слатките сирники се прават насекаде, но солените со зачини се вистинска реткост. Дознајте зошто се посебни!

Состојки

  • Кравјо сирење 350 г
  • Фета сирење 250 г
  • Пченично брашно 4 лажици
  • Јајце 1 парче
  • Зачини 1 врзоп
  • Сончогледово масло 2 лажици
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Измешајте го кравјото сирење и фета сирењето. Месете ја смесата додека не стане мазна. Додајте 3 лажици пченично брашно и јајцето. Повторно измешајте сè.
  2. Ситно исечкајте ги зачините. Попрскајте ги врз смесата со сирење. Измешајте. Додајте зачини по вкус.
  3. Обликувајте мали сирники. Секој обложете го во пченично брашно.
  4. Загрејте го маслото. Пржете ги сирниките додека не добијат златно-кафеава боја.

Categorized in:

Појадоци