Стоп! Не ја пропуштајте оваа интересна нова идеја за подготовка на јајца… Одлично јадење за љубителите на зачинети закуски.

Состојки

  • Јајца 4 парчиња
  • Павлака 500 мл
  • Кромид 1 главица
  • Млад кромид по вкус
  • Масло по вкус
  • Кари 0.5 лажичка
  • Ѓумбир 0.5 лажичка
  • Паприка 0.5 лажичка
  • Гарам масала 0.5 лажичка
  • Сол по вкус

Подготовка

  1. Излупете и исечкајте го кромидот со лукот, пржете ги во тенџере со масло (околу 5 минути).
  2. Додајте кари, ѓумбир, паприка и гарам масала, па налејте ја павлаката (20–22% масленост). Мешајте постојано додека смесата не се згусне.
  3. Сварете ги јајцата по ваш вкус: тврдо варени, меко варени или поширани. Измијте и исечкајте го младиот кромид. Ставете ги јајцата во сосот и посипете со млад кромид.

Categorized in:

Закуски