Топла салата со пржени тиквички: источен рецепт. Вкусно предјадење со пикантни ноти и необичен главен состојка!

Состојки

  • Тиквички 3 парчиња
  • Паприка по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Пченично брашно 1 лажица
  • Сончогледово масло по вкус
  • Масло 1 лажичка
  • Јајце 1 парче
  • Соја сос 1 лажица

Подготовка

  1. Добро измијте ги тиквичките. Исечете ги на полукругови.
  2. Додадете паприка, мелен црн пипер и пченично брашно на тиквичките. Добро измешајте.
  3. Во загреана тава со сончогледово масло, пржете ги тиквичките, мешајќи повремено. Додадете 1 лажичка сол. Мешајте и пржете додека не омекнат и не добијат златна боја.
  4. Загрејте тава со масло. Скршете го јајцето. Гответе го, активно мешајќи, додека не се раздроби на мали парчиња.
  5. Измешајте ги тиквичките и јајцето. Додадете сечкан млад кромид.
  6. Истурете го соја сосот и добро измешајте сè.

Categorized in:

Предјадења