Како да направите зачинети кисели банани во тегла: чекор по чекор рецепт. Пробајте го овој оригинален и вкусен кандиран предјадок.

Состојки

  • Банани 2 кг
  • Чили пиперки 2 парчиња
  • Ловоров лист 3 парчиња
  • Лук 6 чешниња
  • Семки од копар 3 лажички
  • Семки од коријандер 3 лажички
  • Мешавина на бибер по вкус
  • Шеќер 3 лажички
  • Сол 4.5 лажички
  • Оцет 3 лажички
  • Вода по потреба

Подготовка

  1. Добро измијте ги бананите со кората, најдобро со сода бикарбона. Исплакнете и избришете ги со хартиена крпа.
  2. Исечете ги бананите и лутите пиперки на парчиња.
  3. Во секоја тегла ставете по 1 ловоров лист, 2 излупени чешниња лук, 1 лажичка семки од копар и коријандер, и мешавина на бибер. Добро наредете ги парчињата банана и исечканите лути пиперки одозгора.
  4. Додадете 1 лажичка шеќер, 1.5 лажички сол и 1 лажичка оцет во секоја тегла. Налејте врела вода во теглите и покријте ги со капаци.
  5. На дното на тенџере ставете крпа, наредете ги теглите внатре, наполнете со вода и стерилизирајте ги 10 минути. Потоа, цврсто затворете ги капаците.

Categorized in:

Предјадења