Пржени компири на поинаков начин

Состојки:

(за 4 порции)

• 500 грама варени компири
• 150 грама рендан пармезан
• 1 јајце
• 3 лажици млеко
• 1 лажици пченкарно брашно
• сол
• бибер
• масло за пржење