Како да направите крцкави кори за 'Наполеон'. Ова е наједноставниот начин. Побрзајте и пробајте го уште вечерва! Рецепт чекор по чекор.

Состојки

  • 250 г путер
  • 450 г пченично брашно
  • 150 мл вода
  • 1 јајце
  • 1 лажица оцет
  • 1 прстофат сол

Подготовка

  1. Просејте го брашното во длабок сад. Изрендајте го замрзнатиот путер врз него со крупно ренде. Со раце измешајте ги состојките додека не добиете трошки.
  2. Додајте ладна вода, јајце и оцет во трошките. Додајте и прстофат сол. Измешајте ги состојките. Истурете ја течната смеса во трошките. Сега брзо замесете го тестото.
  3. Поделете го готовото тесто на 12 еднакви делови. Направете топчиња. Посипете секое топче со брашно и развлечете го тенко во кора. Ставете ги на хартија за печење.
  4. Со вилушка направете неколку прободи на секоја кора. Печете ги корите во рерна загреана на 200 степени 5 минути. Ќе се надујат, но не грижете се за тоа.

Categorized in:

Друго