Како да направите крцкави пилешки ленти во рерна со пикантен лук сос. Совршени за филмска вечер. Рецепт чекор по чекор.
Состојки
- Пилешко филе 500 г
- Јајца 2 парчиња
- Пченично брашно 3 лажици
- Чипс 100 г
- Црвена пиперка 1 лажица
- Павлака 180 г
- Лук 1 чешне
- Копар 20 г
- Сол по вкус
Подготовка
- Измијте го пилешкото филе под млаз вода и исушете го со хартиена крпа. Исечете го на мали издолжени парчиња и ставете го во салатна чинија.
- Посипете го филето со црвена пиперка, додајте малку сол. Внимавајте да не претерате, бидејќи чипсот е исто така солен. Измешајте го пилешкото добро со зачинот. Сега е време за похување.
- Лесно изматете ги јајцата со маталка. Издробете го чипсот во трошки директно во отвореното пакување. Јас користев сукало за ова. Потопете секое парче пилешко во брашно.
- По брашното, потопете го филето во јајце, а потоа обложете го парчето со чипс. Ставете ги подготвените парчиња филе на плех обложен со хартија за печење.
- Печете ги лентите во загреана рерна на 200 степени околу 20 минути. Внимавајте да не изгори коричката од чипс. Додека се печат лентите, направете го сосот.
- За сосот, измешајте ја павлаката со исечкан лук и копар. Додајте сол по вкус. Секако, подобро е да го изладите сосот пред сервирање.
