Како да подготвите италијанска моцарела во кочија: чекор по чекор рецепт со фотографии. Пробајте вкусен и ароматичен појадок со сирење на италијански начин.
Состојки
- Моцарела 130 г
- Млеко 150 мл
- Тост леб 8 парчиња
- Пченично брашно 3 лажици
- Јајце 2 парчиња
- Сол по вкус
- Црн пипер (мелен) по вкус
- Сончогледово масло по вкус
Подготовка
- Исечете ги краевите на тост лебот. Исечете ја моцарелата и ставете ја на 4 парчиња леб. Покријте со преостанатите парчиња, формирајќи сендвич.
- Изматете ги јајцата со сол и пипер. Подгответе брашно и млеко за панирање.
- Потопете секој сендвич прво во млеко, потоа во брашно, и на крај во јајце.
- Пржете ги сендвичите од двете страни во тава загреана со масло.
