Научете како да подготвите воздушно суфле од црвена рибизла. Следете ги нашите едноставни чекори и уживајте во овој лесен и здрав десерт.

Состојки

  • Црвена рибизла 200 г
  • Јајца 4
  • Урда 250 г
  • Шеќер 80 г
  • Пченично брашно 30 г
  • Крахмал 30 г
  • Сончогледово масло 20 мл

Подготовка

  1. Извадете ги рибизлите од гранчињата, измијте ги и исушете ги. Изблендирајте ги до мазна смеса.
  2. Одделете ги жолчките од белките и измешајте ги со урдата, половина од шеќерот и ванилин шеќерот. Додајте брашно и крахмал. Промешајте.
  3. Со миксер изматете ги белките со остатокот од шеќерот додека не добиете цврста пена, и додадете ги во смесата со урда. Додадете ја подготвената рибизла и повторно промешајте.
  4. Смесата распоредете ја во калапчиња, подмачкани со сончогледово масло. Поставете ги на тава со малку топла вода.
  5. Печете 20 минути на 180 степени. Оладениот десерт поросете го со шеќер во прав.

Categorized in:

Слатки