Како да подготвите вкусни кинески пирошки со пикантен месен фил. Совршен оброк за секој апетит!
Состојки
- Пченично брашно 200 г
- Вода 120 мл
- Сув квасец 2 г
- Шеќер 5 г
- Мелено свинско месо 280 г
- Соја сос 2 лажички
- Острига сос 2 лажички
- Масло од сусам 1 лажичка
- Кукурузен скроб 2 лажички
- Ѓумбир во прав по вкус
- Мешавина од пиперки по вкус
- Зелен кромид по вкус
Подготовка
- Во топла вода растворете го сувиот квасец и шеќерот. Додајте го брашното и замесете тесто. Оформете го во топка, покријте го и оставете го 30 минути. Во меѓувреме, подгответе го филот.
- Измешајте го мелено свинско месо со соја и острига сосот, додајте масло од сусам, скроб, ситно сечкан зелен кромид, пипер и ѓумбир по вкус.
- Подраснатото тесто повторно измесете го. Поделете го на половина. Секој дел развлечете го во правоаголник на набрашнета површина и премачкајте го со тенок слој од пикантниот фил.
- Правоаголникот поделете го на три ленти. Надворешните ленти преклопете ги една врз друга. Исечете ги на половина и затворете ги краевите. Пржете ги пирошките на намастена тава под капак.
