Има многу варијации на јаболкови пити, но нашата е посебна. Прочитајте го овој рецепт: јаболкова пита со цимет.
Состојки
- 280 г пченично брашно
- 1 јаболко
- 250 мл сончогледово масло
- 200 г кафеав шеќер
- 100 г шеќер
- 40 г ореви
- 2 јајца
- 1 лажица цимет
- 1 лажичка ванилин шеќер
- 0.5 лажичка прашок за печиво
- 0.5 лажичка сода бикарбона
- 0.5 лажичка сол
- 20 г путер
Подготовка
- Загреј ја рерната на 175 °C. Намасти тава со дијаметар од 23 см со путер.
- Измати ги јајцата со сончогледовото масло. Додади цимет и сите шеќери. Мати со миксер додека шеќерот целосно се растопи.
- Постепено додавај го брашното, просеано и измешано со сол, прашок за печиво и сода бикарбона. Мешај додека не се формира хомогено тесто.
- Излупеното јаболко исечи го на коцки, а оревите исечкај ги. Додади ги во тестото.
- Истури го тестото во тавата и печи 45 минути. По печењето, остави ја јаболковата пита со цимет во исклучената рерна уште 15 минути.
