За празници и обични денови, ја подготвувам јарославската салата. Сочно и освежувачко предјадење за целото семејство кое исчезнува пред другите јадења.

Состојки

  • Димена колбасица 200 г
  • Краставица 1 парче
  • Јајце 3 парчиња
  • Конзервирана пченка 200 г
  • Млад кромид 50 г
  • Магдонос 30 г
  • Сенф 1 лажичка
  • Мајонез 2 лажици
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Сол по вкус

Подготовка

  1. Прво, сварете ги јајцата цврсто. Додека се варат, исечете ја колбасицата и измиената краставица на ленти и ставете ги во длабок сад за салата. Оставете ги сварените јајца да се изладат.
  2. Ситно исечкајте го кромидот и магдоносот, и додајте ги во садот со колбасицата и краставицата. Исцедете ја течноста од пченката и додајте ги зрната во садот за салата. Излупете ги изладените јајца и исечете ги на полукругови.
  3. Додајте ги во останатите состојки. Зачинете со пипер и сол. Измешајте го мајонезот со сенфот и прелијте ја салатата со смесата. Добро измешајте ги состојките.

Categorized in:

Предјадења