Како да ја подготвите советската салата 'Патник': чекор по чекор рецепт. Пробајте го ова предјадење со пилешки џигер и кисели краставички.

Состојки

  • Пилешки џигер 250 г
  • Кисели краставички 100 г
  • Кромид 50 г
  • Јајца 2 парчиња
  • Мајонез 100 г
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Измијте го џигерот и исчистете го од жилите и вишокот. Покријте го со вода, додадете сол и варете уште 10 минути откако ќе зоврие.
  2. Исечете го оладениот џигер на ленти.
  3. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полумесечинки. Прелијте го со врела вода за 5 минути за да ја отстраните горчината и силниот мирис.
  4. Исцедете ги киселите краставички и исечете ги на стапчиња.
  5. Исечете ги сварените јајца на коцки.
  6. Сите подготвени состојки ставете ги во сад за салата (исцедете го кромидот).
  7. Зачинете ги состојките со мајонез, сол и пипер по вкус.
  8. Измешајте ги состојките и ставете ја салатата во фрижидер за 10–15 минути.

Categorized in:

Предјадења