Крекерите со сирење се закуска што ќе исчезне од масата за миг. Еве како да ги подготвите чекор по чекор.
Состојки
- 100 г путер
- 100 г пченично брашно
- 100 г тврдо сирење
- 1 жолчка од јајце
- Сол по вкус
- Црн пипер (мелен) по вкус
Подготовка
- Измелете го сирењето во блендер. Изматете го ладниот путер заедно со брашното и жолчката, потоа измешајте со сирењето, солта и пиперот. Можете да додадете зачини по вкус.
- Од подготвеното тесто формирајте топка, завиткајте ја во фолија и ставете ја во фрижидер за половина час.
- Расукајте го тестото и со обична сламка направете дупки, потоа исечете го тестото на мали триаголници.
- Ставете ги крекерите на плех обложен со хартија за печење и печете ги во рерна загреана на 180 степени 10 минути.
