Дали обожавате солени пецива? Тогаш овој неверојатен рецепт е за вас! Хусарите не се само вкусни, тие се неверојатно деликатни.

Состојки

  • 500 г лиснато тесто
  • 300 г мелено свинско месо
  • 200 г тврдо сирење
  • 200 г печурки
  • 1 главица кромид
  • 1 морков
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • 3 јајца
  • 4 лажици сончогледово масло

Подготовка

  1. Ситно исечкајте ги печурките. Излупете ги морковот и кромидот. Кромидот ситно исечкајте го, а морковот изрендајте го на ситно ренде. Пржете ги во малку сончогледово масло. Додајте зачини за време на пржењето. Додајте го мелено месо, 2 јајца и добро измешајте со оладените зеленчуци.
  2. Од подготвеното тесто исечете кругови. Поделете ги на два еднакви дела. Во половина од нив, со обична чашка исечете мали кругови.
  3. Ставете го филот на целите кругови. Покријте секој круг со круг со исечен центар. Наросете ги хусарите со рендано сирење и премачкајте ги со изматено јајце.
  4. Загрејте ја рерната на 180°C. Постелете тава со хартија за печење. Наредете ги хусарите на тавата. Печете ги не подолго од 30 минути.

Categorized in:

Закуски