Вкусно ремек-дело од познати состојки: омлет во калапи за мафини.
Состојки
- Млеко 120 мл
- Јајце 4 парчиња
- Кромид 70 г
- Шунка 200 г
- Тврдо сирење 150 г
- Црвена пиперка 1 парче
- Црн пипер (мелен) по вкус
- Сол по вкус

Подготовка
- Шунката и кромидот исечкајте ги и пропржете ги на малку масло.
- Земете калапи за мафини и премачкајте ги со масло. Потоа ставете ги шунката, кромидот, исечканата пиперка и ренданото сирење во нив.
- Изматете ги јајцата со малку сол и бибер, па додадете го млекото. Истурете ја смесата во калапите.
- Ставете ги калапите во претходно загреана рерна на 190 степени и печете го омлетот 20–25 минути.

