Како да направите брз домашен десерт за чај. Нежен оревен фил со суво грозје е најдобар додаток на топли палачинки. Чекор по чекор рецепт.

Состојки

  • Палачинки 12 парчиња
  • Млеко 120 мл
  • Путер 50 г
  • Шеќер 100 г
  • Ореви 300 г
  • Суво грозје 150 г
  • Рум 1 лажичка
  • Портокал 1 парче
  • Црно чоколадо 100 г

Подготовка

  1. Загрејте го млекото во тенџере. Додајте шеќер и путер. Оставете смесата да зоврие, мешајќи постојано. Тргнете ја од оган.
  2. Додајте кора од еден портокал во тенџерето. Смелете ги оревите во мелница за кафе додека не станат ситни трошки. Префрлете половина од оревите во тенџерето.
  3. Измешајте ја смесата со силиконска шпатула. Потоа додајте ја втората половина од оревите. Повторно измешајте. Додајте суво грозје и рум. Соединете ги овие состојки со оревната смеса.
  4. Ќе добиете релативно течен фил. Покријте го тенџерето со капак и оставете го околу 20 минути. Со текот на времето, филот ќе се згусне. Рамномерно распоредете го филот врз палачинките.
  5. Секој палачинка завиткајте ја во ролна, исечете на 2–3 дела. Стопете го чоколадото на пареа. Прелијте ги палачинките со тенок млаз. Десертот е готов, послужете го на маса!

Categorized in:

Слатки