Ако планирате детокс денови, оваа салата е вистинскиот избор за вас…
Состојки
- Пилешко филе 1 парче
- Лисја од марула 1 врзоп
- Сусам 1 лажичка
- Тврд кашкавал 30 г
- Манго 1 парче
- Соја сос 3 лажици
- Сончогледово масло по вкус
- Балсамико оцет 0.5 лажичка
- Француска синап 1 лажичка
- Мед 1 лажичка
- Лимонов сок 0.5 лажичка
Подготовка
- Маринирајте го пилешкото филе однапред: измијте го месото, ставете го во длабок сад и прелијте го со 2 лажици соја сос. Оставете го пилешкото околу еден час.
- Испржете го месото во тава со сончогледово масло од двете страни додека не биде готово. Оладете го пилешкото и исечете го на мали парчиња.
- Излупете го мангото и исечете го на тенки парчиња. Измијте и исушете ги лисјата од марула. Изрендајте го кашкавалот ситно. Пропржете го сусамот на сува тава додека не добие златна боја.
- За преливот, измешајте мед со балсамико оцет, 2 лажички соја сос, течен мед, синап и лимонов сок.
- Земете широка чинија, распоредете ги лисјата од марула на нејзината површина, ставете ги парчињата пилешко филе и манго одозгора, прелијте ги состојките со преливот и посипете ја салатата со сусам и изрендан кашкавал.
