Уживајте во совршената комбинација на круши и ѓумбир во овој ароматичен колач.

Состојки

  • Круши 3 парчиња
  • Бел полусуво вино 750 мл
  • Шеќер 270 г
  • Цимет 3 стапчиња
  • Кардамон 1 парче
  • Путер 200 г
  • Мед 100 г
  • Јајца 3 парчиња
  • Екстракт од ванила по вкус
  • Ѓумбир 2 лажички
  • Пченично брашно 340 г
  • Прашок за печиво 2 лажички
  • Јогурт 100 г
  • Сода бикарбона 0.5 лажичка

Подготовка

  1. Добро измијте ги крушите и варете ги во вино со 170 г шеќер, кардамон и стапчиња цимет 40 минути.
  2. Стопете го медот и измешајте ги сите состојки освен 4 лажици путер за тестото. Половина од смесата истурете ја во калап за колач подмачкан со 1 лажица путер.
  3. Стопете го преостанатиот путер и премачкајте ги крушите. Вметнете ги овошјата во калапот и покријте ги со преостанатото тесто.
  4. Печете 1 час на 180 степени. Оставете целосно да се излади во калапот.

Categorized in:

Слатки