Откријте како да подготвите вкусни запечени бурито со говедско и грав. Испробајте го овој традиционален мексикански рецепт.

Состојки

  • Тортиља 6 парчиња
  • Мелено говедско месо 400 г
  • Црвена пиперка 1 парче
  • Кромид 1 главица
  • Конзервиран грав 400 г
  • Пченка 340 г
  • Лук 5 чешниња
  • Доматен сос 300 мл
  • Тврдо сирење 150 г
  • Магдонос по вкус
  • Мексикански зачини по вкус

Подготовка

  1. Загрејте масло во тава и додадете го меленото говедско. Пржете додека не потемни.
  2. Излупете и исечкајте го кромидот и пиперката, додајте ги во месото и измешајте. Потоа додадете исечкан лук, грав, пченка, 200 мл доматен сос и мексикански зачини. Измешајте, посипете со 50 г сирење и повторно измешајте.
  3. Ставете го филот на тортиљите и завиткајте ги како пликови. Премачкајте тава за печење со масло и малку доматен сос. Ставете ги подготвените пликови во тавата и премачкајте ги со преостанатиот доматен сос. Посипете со рендано сирење.
  4. Печете ги буритата на 200 °C за 30 минути. Пред сервирање, посипете со магдонос.

Categorized in:

Главни јадења