Како да подготвите меки пилешки џигери со хељда без рерна или тава. Одлично јадење во мултикукер. Чекор-по-чекор рецепт.
Состојки
- Пилешки џигери 0.5 кг
- Хељда 2 чаши
- Вода 3 чаши
- Путер 1 лажица
- Сончогледово масло 2 лажици
- Кромид 1 главица
- Морков 1 парче
- Црвена пиперка 1 лажичка
- Целер 1 лажичка
- Сол по вкус
- Мускатно оревче по вкус
- Ароматичен пипер по вкус
Подготовка
- Започнете со подготовка на пилешките џигери. Добро исчистете ги, измијте и исечете на средни парчиња. Можете и да ги готвите цели.
- Потопете ги џигерите во ладна вода околу 20 минути. Потоа повторно измијте ги и исушете. Исчистете и исечкајте ги зеленчуците. Кромидот исечете го на полукругови, а морковот на тенки ленти.
- Вклучете ја опцијата 'Печење' на мултикукерот. Истурете го сончогледовото масло во садот на апаратот и додадете го путерот. Оваа комбинација ќе го направи јадењето повкусно и кремасто.
- Ставете ги џигерите во садот. Пржете ги околу 20 минути. Потоа додадете го кромидот и морковот, како и сушената црвена пиперка и целерот. Добро измешајте и гответе уште 5 минути, мешајќи.
- На крај, истурете ја измиената хељда во мултикукерот. Измешајте ги состојките во садот, додадете вода. Посолете, додадете ловоров лист. Вклучете ја опцијата 'Хељда'.
- Гответе го јадењето околу 50 минути или додека мултикукерот автоматски не се исклучи. Неколку минути пред крајот на готвењето, извадете го ловоровиот лист и додадете зачини.
