Како да направите бисквитна торта 'За кафе'. Омилената слатка на мојот маж со сладок заб, која ја подготвувам без да ја вклучам рерната. Чекор по чекор рецепт со фотографии.
Состојки
- Бисквити 420 г
- Путер 230 г
- Кондензирано млеко 375 г
- Млеко 250 мл
- Црно чоколадо 90 г
Подготовка
- За оваа торта обично користам бисквити 'За кафе' со вкус на печено млеко. Извадете ги бисквитите од пакувањето и ставете ги во широка чинија. Прелијте ги со 200 мл млеко.
- Друга опција е да ги потопите секој бисквит поединечно во млеко. Ова трае подолго, но бисквитите помалку се кршат. Сега подгответе го кремот.
- За тоа, ставете 200 г путер во сад за миксер. Изматете го. Додадете го кондензираното млеко во путерот. Изматете ги состојките додека не добиете мазна смеса.
- Ставете правоаголна или квадратна форма на рамна чинија. Обложете го дното и страните на формата со пластична фолија. Редете го првиот слој бисквити.
- Нанесете го кремот врз бисквитите. Потоа редете уште еден слој бисквити. Продолжете така додека тортата не ја достигне висината на формата. Идеално, последниот слој треба да биде бисквити.
- Сега подгответе ја глазурата. Стопете го чоколадото на пареа. Додадете коцка од преостанатиот путер и малку млеко. Промешајте ја глазурата и тргнете ја од оган. Оставете ја да се излади.
- Прелијте ја глазурата врз тортата. Ставете го десертот во фрижидер најмалку еден час. За тоа време, кремот ќе ги натопи бисквитите доволно, а чоколадото убаво ќе се стегне.
