Домати на италијански начин: како да го извлечете максимумот од вкусот на доматите. Проверете го брзиот рецепт чекор по чекор на нашата веб-страница!
Состојки
- 500 г домати
- 2 чешниња лук
- Сол по вкус
- 20 г магдонос
- Црн пипер (мелен) по вкус
- 40 мл маслиново масло
- 1 лажичка провансалски билки
- 1 лажичка диjon сенф
- 1 лажица оцет
Подготовка
- Излупете го лукот и исечкајте го на ситни коцки. Колку поситно, толку подобро. Потоа додадете го маслото.
- Додадете ги провансалските билки, ситно сечканиот магдонос, диjon сенфот, оцетот, солта и пиперот.
- Исечете ги доматите на кругови. Подобро е да користите средни или помали домати за да бидат парчињата приближно исто големи и да не се распаѓаат.
- Редете ги доматите, обилно премачкувајќи го секој слој со зачинетиот прелив. Ставете го предјадењето во фрижидер на половина час и послужете го ладно.
