Како да направите овесни ролнички без квасец со урда и морков. Необичен рецепт за оние кои внимаваат на својата фигура. Погледнете го чекор по чекор рецептот.

Состојки

  • Урда 250 г
  • Пченично брашно 160 г
  • Овесно брашно 70 г
  • Сончогледово масло 1 лажица
  • Прашок за печиво 10 г
  • Сол 0.5 лажичка

Подготовка

  1. Здравите ролнички се подготвуваат многу брзо. Најпрво, изрендајте го морковот на ситно ренде. Додајте урда од било каква масленост, малку сол и овесни снегулки во садот.
  2. Измешајте ги состојките. Просејте го брашното заедно со прашокот за печиво. Постепено додавајте ја смесата во садот со морковот и урдата, мешајќи ја масата со лажица.
  3. Замесете густо, хомогено тесто. Треба малку да се лепи за рацете. Ако е потребно, додадете малку повеќе или помалку брашно во тестото. Сето зависи од влажноста на урдата.
  4. Поделете го подготвеното тесто на 6 делови. Обликувајте ги во ролнички. Направете засеци на врвот. Префрлете ги парчињата на плех обложен со хартија за печење.
  5. Премачкајте ги ролничките со вода, посипете ги со овесни снегулки. Наместо овес, понекогаш користам ленено семе, сончогледови семки или сусам.
  6. Печете ги овесните ролнички во рерна загреана на 220 степени 10 минути. Потоа намалете ја температурата на 180 степени. Печете уште 15–20 минути.

Categorized in:

Закуски