Пита со сирење и афион 'Вишиванка' – чекор по чекор со фотографии. Толку вкусна, што нема да ви треба торта. Изненадете го семејството!

Состојки

  • Пченично брашно 200 г
  • Путер 70 г
  • Шеќер 150 г
  • Јајце 1 парче
  • Прашок за печиво 1 лажичка
  • Сирење 250 г
  • Павлака 60 г
  • Афион 200 г

Подготовка

  1. Измешајте го растопениот путер со брашното и добро измешајте ги трошките со рака.
  2. Додајте прашок за печиво, јајце, 50 г шеќер и 20 мл павлака (33%). Повторно измешајте. Формирајте топка и завиткајте ја во пластична фолија, па ставете ја во фрижидер за 40-60 минути.
  3. Предварително сварете го афионот со 2 лажици шеќер на тивок оган. Измешајте го сирењето со преостанатиот шеќер и павлака.
  4. Поделете го тестото на половина и изрендајте ја едната половина на крупно ренде во форма намачкана со малку масло.
  5. Потоа ставете го филот од сирење, па филот од афион. Изрендајте ја преостанатата половина од тестото врз слоевите.
  6. Печете ја питата во загреана рерна на 180 степени за 30 минути. На здравје!

Categorized in:

Слатки