Салата со харинга под јогурт сос. Чекор-по-чекор инструкции со фотографии. Одлично предјадење за секоја свеченост. Нежна и пикантна!
Состојки
- Харинга 1 парче
- Јаболко 1 парче
- Компири 2 парчиња
- Морков 1 парче
- Црвен кромид 1 парче
- Оцет 1 лажичка
- Шеќер 0.5 лажица
- Маслиново масло 1 лажица
- Сол по вкус
- Јогурт 6 лажици
- Копар 1 китка
- Сок од лимон 70 мл
- Сенф 1 лажичка
Подготовка
- Добро измијте ги компирите и морковот и сварете ги додека не омекнат. Оставете ги да се изладат, излупете ги и исечете ги на мали коцки.
- Измешајте го маслиновото масло со оцет, шеќер и малку сол. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полумесечинки. Ставете го во маринадата од оцет, промешајте, покријте и оставете 1 час на собна температура.
- Подгответе го преливот. Измешајте сок од лимон, јогурт и сенф. Додадете ситно сечкан копар и сол по вкус.
- Излупете го јаболкото и исечете го на мали коцки. Ставете ги компирите во сад и измешајте ги со половина од преливот. Оставете ги да отстојат 10 минути.
- Додадете ги останатите зеленчуци и јаболкото, маринираниот кромид и исечканото филе од харинга во салатата. Промешајте и ставете ја салатата во чинија. Прелејте со преостанатиот прелив.
